わの縁日で屋台に参加!

やきそば担当だった丸井です。なので、屋台について書きますね。 お祭りごとが大好きな非常勤スタッフYと、広報系担当、社員の中川が中心となって準備を進めてきました。 目標は ☆やきそば300食→200食 ☆フランクフルト300本→200食 ☆初のビールは2ケース用意! ☆他 ※準備を進めて行くうちに、売れ残りが気がかりに。。 目標設定は少しビビッて下方修正に(笑) スタートから、ガス屋さんが予定時間を過ぎても来ないという トラブルがあり、焦りました… やきそば フランクフルト 結果としては・・・ ★やきそば200食完売 ★フランクフルト120本売 ★ビールは寒いせい?あまり売れず ★他、この時期に冷たい物はNGと知りました(笑) 初めての出店にしては上々な出来だったと思います。 勝手がわからない中、混乱も多々見られましたがが 段々とチーム内の呼吸も合うようになり、無事終えられ安堵しました 来年もやる事になれば、もっと効率良く動ける気がします(笑) ご協力くださった方々、お客様に感謝致します。 丸井 最期に屋台チーム お疲れ様でした!!