ナースさくまの家、畑のリニューアルで新鮮な野菜!

カテゴリー: さくまの家
  ナースさくまの家には裏庭に畑があり、いろいろな野菜を育てています。   先日は小さいブロッコリーをたくさん収穫しました。         通常、ブロッコリーはつぼみを採ったら終わりなのですが、肥料を与え続けると脇芽が出てきて、小ぶりのものを採り続けられるのです。 これこそ家庭菜園ならではの楽しみ!     スナップエンドウも食感がよく甘みもあり、利用者さんから好評でした。         しかし!いつの間にか畑は雑草だらけに…。   おいしい野菜づくりはもちろんのこと、今回は畑の見た目も美しく!ということで、菜園マニアのスタッフ丸井が出動し、畑をリニューアルしました。   まずは庭掃除からスタート。 その間に、さくまの家のスタッフ小黒さんが、苗や肥料を買いに行ってくれました。 その後畝を作り、マルチシート(黒いビニールシート)をきれいに張りました。         野菜によって、育て方や肥料の挙げ方が違うので、種類ごとに丁寧に行います。           今回はミニトマトときゅうりをそれぞれ3本植えつけました。支柱の立て方にも一工夫をし、強風対策もバッチリ。         利用者さんとともに日々成長する野菜を楽しみながら、、いっしょに新鮮な野菜を収穫できたらいいなあと思います。   めざせ自給自足!  



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